Haddii aad tahay qof ku bilawday in aad gacanta ku karsato qaxwada oo waydii khabiir khibrad leh in uu kugula taliyo wax ku ool ah, fududahay in la isticmaalo, oo muuqaal soo jiidasho leh.koob shaandhada gacanta lagu sameeyo, waxaa jirta fursad sare oo ay kugula talinayaan inaad iibsato V60.
V60, Koob shaandheyn rayid ah oo qof walba uu isticmaalay, waxaa la dhihi karaa waa mid ka mid ah qalabka lagama maarmaanka u ah ciyaaryahan kasta oo feeray gacanta. Sida macaamiisha caadiga ah ee alaabta dukaanka, dukaamada qaxwaha waa inay isticmaalaan ugu yaraan kun jeer sannadkii, sidaas darteed waxaa sidoo kale loo tixgelin karaa inay yihiin "isticmaal khibrad leh" V60. Marka, in kasta oo ay jiraan noocyo badan oo koobabka filter-ka ah ee suuqa, maxay V60 u noqotay "heartthrob" ee warshadaha kafeega ee gacanta lagu karsado?
Yaa alifay V60?
Hario, oo ah shirkadda naqshadaysay koobabka filter-ka ee V60, waxaa lagu aasaasay Tokyo, Japan 1921. Waa warshad wax soo saar oo caan ah oo degaanka ah, oo markii hore u heellanayd naqshadaynta iyo soo saarista qalabka kuleylka u adkaysta iyo qalabka xarumaha cilmi-baarista sayniska. The kulaylka u adkaystadheriga wadaaga galaas, oo inta badan lagu daro kafeega gacanta lagu karsado, waa badeecad caan ah oo hoos timaada Hario.
1940-meeyadii iyo 1950-meeyadii, Shirkadda Hario waxay si rasmi ah u soo gashay saaxadda qalabka guriga, dheriga siphon-na wuxuu ahaa qalabkoodii ugu horreeyay ee qaxwaha lagu soo saaro. Waqtigaas, faleebo gaabis ah ayaa ahaa qaabka soo saarista caadiga ah ee suuqa kafeega, sida koobabka shaandhada Melitta, filtarrada flannel, dheryaha siphon, iwm. dheer. Markaa shirkadda Hario waxay rajaynaysaa inay abuurto shaandhada wax-samaynta oo si fudud loo shaqayn karo oo leh xawaare socod dheereeya.
Sannadkii 1964kii, naqshadeeyayaasha Hario waxay bilaabeen inay isku dayaan inay soo saaraan kafeega iyagoo isticmaalaya maro shaybaar, laakiin looma isticmaalin arrimo ganacsi, waxaana jira diiwaanno yar oo isticmaalkooda ah. Sannadihii 1980-aadkii, Shirkadda Hario waxay soo bandhigtay shaandhaynta dareeraha warqadda shaandhada ah (oo la mid ah muuqaalka Chemex, oo leh shaandhayn qaabaysan funnel oo ku xidhan weelka hoose) waxayna billowday wax-soo-saarka 1980-kii.
Sannadkii 2004-tii, Hario waxa uu dib u habayn ku sameeyay nooca V60, isaga oo ka dhigaya qaabka shaandhadan mid u dhaw waxa aynu maanta naqaanno, waxana uu ugu magac daray xagal 60 ° ah oo u gaar ah iyo qaabka “V”. Waxaa si rasmi ah loo bilaabay iibka sanad kadib. Shabakadda rasmiga ah ee HARIO, waxaan ka heli karnaa nooca koobka shaandhada: koob filter dhoobo ah oo conical ah oo leh 12 xabbo oo cadayga ah oo si habsami leh ugu dheggan gidaarka gudaha, oo loo isticmaalo in lagu sawiro godadka qulqulka.
Habka soo saarista ee koobka filter V60
1.Marka la barbar dhigo koobabka kale ee filter, design conical leh xagal 60 ° waxay hubisaa in marka la isticmaalayo V60 for breing, socodka biyuhu waa in ay gaaraan xarunta ka hor ka tifqabsaday dheriga hoose, kordhinta meesha xiriirka u dhexeeya biyaha iyo budada kafeega, jidaynayey udgoonka iyo dhadhanka si buuxda loo soo saaro.
2. Hal dalool weyn oo hal-abuur leh ayaa u oggolaanaysa qulqulka biyuhu inuu noqdo mid aan la xannibin, heerka socodka dareeraha wuxuu inta badan ku xidhan yahay awoodda xakamaynta qulqulka brewer, taas oo si toos ah uga muuqata dhadhanka qaxwada. Haddii aad caado u leedahay in aad biyaha ku shubto aad u badan ama degdeg ah, oo walxaha macaan aan weli laga soo saarin kafeega ka hor inta aan la soo saarin, markaa kafeega aad kareyso waxay u badan tahay inuu yeesho dhadhan khafiif ah oo khafiif ah. Sidaa darteed, si loo diyaariyo qaxwaha leh dhadhan wanaagsan iyo macaan sare iyadoo la adeegsanayo V60, runtii waa lagama maarmaan in lagu celceliyo oo la hagaajiyo farsamada biyaha lagu duro si si fiican loo muujiyo dheelitirka macaan iyo dhanaan ee kafeega.
3.Darbiga dhinaca, waxaa jira feerar badan oo kor loo qaaday oo leh qaabab wareeg ah, oo dhererkoodu ku kala duwan yahay, oo dhex maraya dhammaan koobka shaandhada. Marka hore, waxay ka hortagi kartaa warqadda shaandhada inay si adag ugu dhejiso koobka shaandhada, abuurista meel ku filan wareegga hawada iyo kordhinta nuugista biyaha iyo ballaarinta qaybaha qaxwada; Marka labaad, naqshadeynta qulqulka qulqulka qulqulka ayaa sidoo kale u oggolaanaya qulqulka biyaha hoos u dhigaya inuu cadaadiyo lakabka budada, abuurista dareen qani ah oo lakabyo ah, iyada oo sidoo kale la kordhinayo dariiqa qulqulka qulqulka biyaha si looga fogaado soo-saar aan ku filnayn oo ay keento cabbirka daloolka weyn.
Maxaa dadka ka dhigay inay fiiro gaar ah u yeeshaan koobabka shaandhada V60?
Ka hor 2000, suuqa kafeega waxaa u badnaa dufin dhexdhexaad ah ama qoto dheer oo ah jihada ugu weyn ee dubitaanka, iyo jihada dhadhanka qaxwaha ayaa sidoo kale u ololeynaya tibaaxaha sida qaninimada, dufanka jirka, macaanka sare, iyo dhadhanka dambe, iyo sidoo kale dhadhanka caramelized ee ka soo jeeda duban qoto dheer, sida shukulaatada, sharoobada maple, nuts, vanilj, iwm. Markii ay yimaadeen mowjadda saddexaad ee qaxwaha, dadku waxay bilaabeen inay raacaan dhadhanka gobolka, sida caddaanka. udgoonka ubaxa ee Itoobiya iyo aashitada miraha berry ee Kenya. Dubin kafeegu waxa uu bilaabay in uu qoto dheer u beddelo iftiinka, dhadhanka dhadhanka ayaa sidoo kale ka beddelay macaan iyo macaan oo jilicsan iyo dhanaan.
Ka hor intaysan soo bixin V60, habka soo saarista qunyar socodka ah ee u janjeera inuu qooyo kafeega wuxuu keenay dhanaan, dhumuc weyn, dheelitiran, iyo dhadhan guud oo macaan. Si kastaba ha ahaatee, way adkayd in si buuxda looga faa'iidaysto udgoonka ubaxa iyo miraha leh, aysidhka fudud, iyo dhadhanka kale ee digirta aadka loo dubay. Tusaale ahaan, soo saarista Melitta, KONO iyo koobabka filtarrada kale ee gaabis ah waxay diiradda saaraan codka dhadhanka hodanka ah. Muuqaalka soosaarka degdega ah ee V60 wuxuu si sax ah u oggolaanayaa kafeega inuu helo caraf saddex-geesood ah iyo aashito, taasoo soo bandhigaysa dhadhan jilicsan.
Maaddadee ayaa u fiican samaynta kafeega ee V60?
Maalmahan, waxaa jira qalab kala duwan oo ka mid ahkoobabka shaandhada V60suuqa. Marka laga soo tago walxaha aan jeclahay ee xabagta, waxa kale oo jira dhoobada, dhalooyinka, naxaasta cas, birta aan lahayn iyo noocyo kale. Qalab kastaa ma saameynayo oo kaliya muuqaalka iyo miisaanka koobka shaandhada, laakiin sidoo kale wuxuu abuuraa kala duwanaansho khafiif ah oo ku saabsan kuleylka kuleylka inta lagu jiro karkarinta, laakiin naqshadeynta qaabdhismeedka ayaa weli ah mid aan isbeddelin.
Sababta aan "si gaar ah u jeclahay" nooca resin ee Hario V60 waa marka hore sababtoo ah maaddada resin waxay si wax ku ool ah u xannibi kartaa luminta kulaylka. Marka labaad, wax-soo-saarka guud ee warshadaha caadiga ah, walxaha resin-ka ayaa ah qaabaynta ugu fiican iyo sheyga khaladka ugu yar. Ka sokow, yaa aan jeclayn koob filtar ah oo aan si sahal ah u jabin, sax?
Waqtiga boostada: Agoosto-27-2024