Ku shub kafeegawaa habka wax-qabashada oo biyo kulul lagu shubo qaxwaha la shiiday si looga soo saaro dhadhanka iyo udgoonka la rabo, inta badan waxaa la dhigaa warqad ama shaandhada birta ahku rid koob filter ka dibna Colander-ku wuxuu dul fadhiyaa dhalo ama weel la wadaago. Ku shub qaxwaha la shiiday koobka shaandhada, si tartiib ah ugu shub biyo kulul, oo kafeega u daa in uu si aayar ah u daadato galaas ama weel wadaag ah.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee ku shubista kafeega ayaa ah in ay u ogolaato in si buuxda loo xakameeyo xuduudaha habka wax-soo-saarka. Adigoo si taxadar leh u xakameynaya heerkulka biyaha, heerka socodka, iyo waqtiga soo saarista, kafeega waxaa loo soo saari karaa si sax ah oo joogto ah, taas oo u oggolaanaysa dhadhankeeda gaarka ah iyo udgoonka si buuxda u kobcaya.
Ku shubista kafeega, heerkulka biyuhu waa mid ka mid ah xuduudaha ugu muhiimsan ee wax-soo-saarka. Heerkulka biyaha oo aad u sarreeya wuxuu keeni doonaa qaxwo qadhaadh iyo dhanaan, halka heerkulka biyaha oo aad u hooseeya uu dhadhanka kafeega ka dhigi doono mid siman. Sidaa darteed, heerkulka saxda ah ee biyaha ayaa door muhiim ah ka ciyaara soo saarista kafeega tayada sare leh.
Guud ahaan, heerkulka biyaha ugu fiican ee lagu shubo kafeega waa inta u dhaxaysa 90-96 ° C, heerkulkan heerkulka ayaa guud ahaan loo arkaa inuu yahay kan ugu habboon soo saarista kafeega tayada sare leh. Qiyaastan, heerkulka biyuhu wuxuu si buuxda u kobcin karaa urta iyo dhadhanka qaxwada, iyadoo la hubinayo xasilloonida iyo joogtaynta habka soo saarista.
Intaa waxaa dheer, doorashada heerkulka biyaha waxay sidoo kale ku xiran tahay digirta qaxwada ee la doortay. Noocyada kala duwan ee digirta qaxwaha iyo asalkoodu waxay yeelan doonaan shuruudo kala duwan oo loogu talagalay heerkulka biyaha. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah digirta ka yimid Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika ayaa ku habboon heerkulka biyaha sare, halka qaar ka mid ah digirta Afrika ay ku habboon yihiin heerkulka biyaha qabow.
Sidaa darteed, marka wax la samaynayoku shub kafeega, Doorashada heerkulka saxda ah ee biyaha ayaa muhiim u ah soo saarista dhadhanka iyo udgoonka ugu fiican. Badanaa waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo heerkulbeeg si loo cabbiro heerkulka biyaha si loo hubiyo in heerkulka biyuhu uu ku jiro xadka saxda ah.
Waqtiga boostada: Abriil-12-2023