Ka dib markii aan ku hawlanaa warshadaha dhoobada guduudan in ka badan toban sano, waxaan helaa su'aalo maalinle ah oo ka yimaada dadka xiiseeya teapot, kuwaas oo ay ka mid yihiin "mid ka mid ah shaaha dhoobada guduudan ayaa soo saari kara noocyo badan oo shaaha ah" waa mid ka mid ah su'aalaha ugu caansan.
Mawduucan maanta waxaan kaga hadli doonaa saddex dhinac oo kala ah: sifooyinka dhoobada guduudan, dhadhanka maraqa shaaha, iyo caqliga beerashada dheriga.
1. Hal dheri macno ma leh, laba shaah. “Ma ahan sharci, ee waa xeer
Dad badan oo xiiseeya shaaha ayaa u maleynaya in "hal dheri, hal shaah" ay tahay caado ka mid ah jiilka hore, laakiin gadaashiisa waxaa ku jira sifooyinka jireed ee dhoobada guduudan - qaabdhismeedka dual pore. Marka dheriga dhoobada ah ee guduudan lagu dhajiyo heerkul sare, macdanta sida quartz iyo mica ee carrada ayaa yaraan doona, samaynta shabakad "daloolooyin xiran" iyo "daloolooyin furan" oo ku xiran. Qaab dhismeedkani wuxuu siinayaa neefsasho iyo xajin xooggan labadaba.
Tusaale ahaan, xamaasaha shaaha ayaa isticmaala dheriga shaaha si uu marka hore u diyaariyo shaaha oolong, ka dibna wuxuu diyaariyaa shaaha pu erh (oo leh caraf qaro weyn oo duugoobay) laba maalmood ka dib. Natiijo ahaan, shaaha pu erh ee la kariyey ayaa had iyo jeer xambaarsan qadhaadh oolong ah, iyo udgoonka orchid ee shaaha oolong wuxuu ku daraa dhadhan caajis ah oo shaaha pu erh - tani waa sababta oo ah daloollada ayaa nuugaya qaybaha udgoonka ee shaaha hore, taas oo kor u qaadeysa dhadhanka shaaha cusub, taasoo keenta maraq shaaha inuu noqdo "qalalan" oo aan awoodin inuu dhadhamiyo asalka shaaha.
Nuxurka ‘Drisiga waxba kuma laha laba shaaha’ waa in daldaloolada dheriga laga dhigo oo keliya in ay nuugaan dhadhanka shaaha noocaan ah, si maraq shaaha la dubay uu u ilaaliyo nadiifnimada iyo nadiifnimada.
2. Faa'iidooyinka qarsoon: Ku beer dheri xusuus leh
Marka laga soo tago dhadhanka maraqa shaaha, "hal dheri, hal shaah" ayaa xitaa aad muhiim ugu ah kor u qaadista dheriga shaaha. "Patina" oo ay raacaan dad badan oo xiiseeya teapot kaliya maahan ururinta wasakhda shaaha, laakiin walxaha ay ka midka yihiin polyphenols shaaha iyo asiidhyada amino acids ee shaaha kuwaas oo gala jidhka dheriga iyada oo loo marayo daloolo si tartiib tartiib ah u soo baxa isticmaalka, sameynta muuqaal diiran oo dhalaalaya.
Haddii shaaha la mid ah la kariyo muddo dheer, walxahan ayaa si siman u hoggaansamaya, patina waxay noqon doontaa mid la mid ah oo la isku qurxiyo:
- Dheriga loo isticmaalo in lagu diyaariyo shaaha madow ayaa si tartiib tartiib ah u beeran doona patina diiran oo casaan ah, oo ka soo baxaya diirimaadka shaaha madow;
- Dheriga lagu sameeyo shaaha cad wuxuu leeyahay patina huruud ah oo khafiif ah, kaas oo nasasho leh oo nadiif ah, soona celinaya qaninimada shaaha cad;
- Dheriga loo isticmaalo in lagu diyaariyo bislaaday shaaha Pu erh waxa uu leeyahay patina madow madow, oo siinaya shaaha culus iyo da'da weyn sida texture.
Laakiin haddii la isku daro, walxaha shaaha kala duwan ayaa "dagaallami doona" daloolada, iyo patina waxay u muuqan doontaa jahwareer, xitaa madow madow iyo ubaxyo maxaliga ah, taas oo khasaarin doonta dheri wanaagsan.
3. Waxaa jira hal shaaha oo dhoobo ah oo guduudan, oo ah habka loo beddelo shaaha
Dabcan, qof kasta oo xiiseeya dheriga shaaha ma gaari karo "hal shaaha, hal shaah". Haddii aad haysato hal shaaha oo kaliya oo aad rabto inaad u bedesho shaaha kale, waa inaad raacdaa tillaabooyinka "dib u furista shaaha" si aad gabi ahaanba meesha uga saarto wixii dhadhan ah ee hadhaaga ah,
Halkan waa xusuusin: laguma talinayo in la beddelo shaaha si joogta ah (sida beddelka 2-3 nooc toddobaadkii), xitaa haddii dheriga dib loo furo mar kasta, hadhaaga raadadka daloolada ayaa adag in si buuxda loo saaro, taas oo saameyn doonta xayeysiinta dheriga mustaqbalka fog.
Dad badan oo xiiseeya teapot-ka ayaa u heellan inay marka hore ku diyaariyaan shaaha oo dhan hal dheri, laakiin si tartiib tartiib ah waxay ogaadeen in dhoobada guduudan ee wanaagsan, sida shaaha, ay u baahan tahay "cilad". Diirada saarida hal nooc oo shaaha ah oo dheriga ku jira, waqti ka dib, waxaad ogaan doontaa in neefsashada dheriga ay si sii kordheysa ula jaanqaadi karto sifooyinka shaaha - marka la diyaariyo shaaha da'da, dheriga wuxuu si fiican u kicin karaa udgoonka da'da ah; Marka shaaha cusub la karkariyo, waxa kale oo ay xidhi kartaa cusbayn iyo cusbayn.
Haddii shuruuduhu oggolaadaan, maxaad u raaci weyday shaah kasta oo caadi ahaan la cabbo dheriga, si tartiib ah u beer oo u dhadhami, oo waxaad heli doontaa raaxo ka qaalisan maraq shaaha.
Waqtiga boostada: Oct-23-2025